Kalup za pečenje bageta, keramika, 39,5x23,5cm/3,7L, Burgundy - Emile Henry

Kalup za pečenje bageta, dimenzija 39,5 x 23,5 x 11 cm, izrađen od vatrostalne keramike, marke Emile Henry.

Znate li tajnu izrade ukusnih i autentičnih francuskih bageta? Tajna leži u procesu pečenja bageta, koji zahtijeva visoku razinu kontrolirane vlažnosti.

Posuda za pečenje bageta, tvrtke Emile Henry, simulira iste uvjete kao u tradicionalnoj pećnici za kruh bez potrebe za dodavanjem vode. Vlaga se stvara na početku procesa pečenja zahvaljujući keramičkom materijalu, a otvori u poklopcu pomažu u postizanju te posebne teksture, vrlo važne u pripremi autentičnih bageta!

Vatrostalna keramika razvijena u laboratorijima Emile Henry podnosi temperature do +270°C i ravnomjerno raspoređuje toplinu po cijeloj površini posuđa. Emajl korišten u završnoj obradi štiti ga od ogrebotina i ljuštenja (možete rezati izravno u posuđe bez ostavljanja ogrebotina), što ga čini sigurnim za pranje u perilici posuđa.

Karakteristike i dimenzije:

- Pogodno za korištenje u pećnici i mikrovalnoj pećnici;

- Pogodno za korištenje u zamrzivaču i pećnici (od -20°C do +270°C );

- Može se prati u perilici posuđa;

- Jamstvo: 10 godina;

• Duljina: 39,5 cm;
• Širina: 23,5 cm;
• Visina: 11 cm;
• Unutarnja duljina: 35,5 cm;
• Unutarnja širina: 19 cm;
• Unutarnja visina: 2,5 cm.