Konična tava za sote "Inocuivre", 20 cm / 1,7 l - marka "de Buyer"

Posuda za pirjanje s ručkom od nehrđajućeg čelika, promjera 20 cm, kapaciteta 1,7 l, izrađena od bakra, izvana i nehrđajućeg čelika, iznutra, visine 7,2 cm, marke de Buyer

Sužena tava de Buyer idealna je za pirjanje povrća ili komada mesa. Niski rub sprječava stvaranje kondenzacije sa strane i omogućuje isparavanje vlage, čime se optimizira proces karamelizacije sokova. Duga, elegantna, ergonomska ručka od nehrđajućeg čelika, osigurana zakovicama, jamči prirodno i udobno prianjanje. Unutrašnjost od nehrđajućeg čelika praktična je, higijenska i jednostavna za čišćenje.

Omjer metala koji se koriste u proizvodnji ove tame je 90% - bakar i 10% - nehrđajući čelik.

Zbog činjenice da hrana dolazi u dodir samo s nehrđajućim čelikom, kuha se u savršeno sigurnim uvjetima, koristeći termoakumulativna svojstva bakra.

Vanjski dio posude može se očistiti posebnom pastom za bakar.

Ručka je izrađena od lijevanog nehrđajućeg čelika.

Tava nije kompatibilna s indukcijskom pločom za kuhanje.

Preporučuje se samo ručno čišćenje.

Značajkama

Promjer: 20 cm;
Promjer baze: 13,5 cm;
Duljina: 37,2 (s ručkom);
Kapacitet: 1,7 l;
Visina: 7,2 cm;
Debljina: 1,5 mm;
Težina: 1,32 kg.