Nož za filete "Fibre Karbon 2", 16 cm - marka "de Buyer".

Nož za file, markede Buyer , duljine oštrice 16 cm. Nož je idealan za pripremu pilećih ili ribljih fileta. Oštrica mu je duga, ravna i fleksibilna kako bi se osiguralo savršeno rezanje do željene debljine.

Oštrica je izrađena od nehrđajućeg čelika. Ergonomska ručka ima protuklizna svojstva.

Noževi iz asortimana "Fiber Karbon 2" ili FK2, marke de Buyer , idealni su za profesionalne kuhare, kao i za amaterske kuhare, koji traže vrhunske performanse u kvalitetnom nožu.

Ovi noževi imaju idealnu oštrinu lopatica, koje su istovremeno jake i funkcionalne. To su kvalitetni pribor, a asortiman nudi inovativne, ali tradicionalne oblike noževa za svaki nož.

Značajkama:

• TVRDOĆA: Njemačka leguru od nehrđajućeg čelika X50CrMoV15 kovana i kaljena do razine HRC56. Čelik je otvrdnuo tako da oštrica lako drži i reže hranu, a čelik je također čvrst tako da oštrica može trajati dugo vremena.

• SUSTAV PONOVNOG URAVNOTEŽENJA NOŽA: pronađite idealnu ravnotežu noža uz pomoć inovativnog sustava podešavanja pomoću protuteže.

• JEDINSTVENA GEOMETRIJA OŠTRICE: idealna mješavina debelih njemačkih noževa i japanskih noževa za laganu težinu kako bi se dodijelila oštrina i čvrstoća.

• ROBUSNA RUČKA: od kompozita od karbonskih vlakana. Oblik ručke je ergonomski i dinamičan s jako teksturiranim drškom koji ne dopušta iskliznuće iz ruke.
• ČVRST I OTPORAN: čelični dio, proširen u ručku, vrlo je gust kako bi se osigurala dugoročna trajnost.
• Izrađuju se u Francuskoj.