Pladanj za odrezak, aluminij, s ručkama, 53 × 33 cm GN 1/1 – AMT Gastroguss

Pleh za roštilj GN 1/1, njemački proizvođač AMT Gastroguss, dimenzija 53 × 33 cm, visine 2 cm, izrađen od aluminija s inox ručkama, s Lotan® neprijanjajućim slojem.

Svi proizvodi AMT Gastroguss izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručno lijevanog aluminija su: duže vrijeme stvrdnjavanja, koje sprječava naprezanje materijala, homogeni odljev i manje zračnih džepova koji se stvaraju u materijalu nego kod mehaniziranog lijevanja.

AMT Gastroguss posuđe ima vrlo debelu podlogu do 9 mm debljine. To pohranjuje više energije i ne dolazi do lakog pregrijavanja. AMT Gastroguss je također poznat po činjenici da se baza ne deformira tijekom vremena, čak ni kada je izložena ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij koji je podloga Gastroguss proizvoda prvo se pjeskari kako bi se povećala površina prianjanja slojeva koji se na njega nanose za faktor 12. Prvi sloj nanesen na pladanj izrađen je od titanijevog oksida, pečenog na 20.000 °C, što je gotovo tvrd kao dijamant. Sljedeći slojevi koji se nanose su: antikorozivni sloj, srednji sloj s keramičkim česticama i neljepljivi površinski sloj pod nazivom Lotan®.

Ovaj neprianjajući sloj nalazi se samo na AMT Gastroguss posuđu, a osim neprianjajućih svojstava – koja pomažu lakšem čišćenju posuđa – ima i antibakterijski učinak.

Lotan® neljepljivi premaz nudi sve prednosti klasičnog neprianjajućeg premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Gastroguss ručke podnose temperature do 240 °C. Tako svoju hranu možete kuhati na roštilju odmah nakon kuhanja na ploči za kuhanje, bez potrebe za mijenjanjem posude. Ergonomske ručke za poslužavnik razvijene su uz pomoć njemačkog nacionalnog kulinarskog tima.

Proizvod se može prati u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama osim indukcijskih.

Visina: 2 cm
Veličina baze: 45,5 × 26 cm
Težina: 3,18 kg
Vrsta površine: ravna površina