Pleh za pečenje, aluminij, s ručkama, 53 x 33 cm, GN 1/1 - AMT Gastroguss

Pladanj za pečenje, izrađen od aluminija, opremljen ručkama od nehrđajućeg čelika, GN 1/1, dimenzije 27 x 33 cm, visina 5,5 cm, s Lotan® neljepljivim slojem, proizvod proizveden u Njemačkoj, marka AMT Gastroguss

Svi proizvodi AMT Gastroguss izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Prednosti ručno lijevanog aluminija su: dulje vrijeme stvrdnjavanja, koje sprječava naprezanje materijala, homogeno lijevanje i razvoj manjeg broja mjehurića zraka u materijalu nego kod mehaniziranog lijevanja.

AMT Gastroguss posuđe ima vrlo debelo podnožje, debljine do 9 mm. Baza pohranjuje više energije i ne pregrije se lako. AMT Gastroguss posuđe također je poznato po tome što se podnožje ne deformira tijekom vremena, čak i ako je podvrgnuto ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij koji je u osnovi Gastroguss proizvoda prvo se pjeskari, kako bi se 12 puta povećala površina prianjanja slojeva koji se na njega nanose. Prvi sloj koji se nanosi na posuđe napravljen je od titanovog oksida, izgorjenog na 20 000°C, tvrd je gotovo kao dijamant. Naneseni su sljedeći slojevi: antikorozivni sloj, srednji sloj s keramičkim česticama i neljepljivi površinski sloj nazvan Lotan®.

Ovaj sloj koji se ne lijepi nalazi se samo kod posuđa AMT Gastroguss, a osim neprianjajućih svojstava koja olakšavaju čišćenje posuđa, ima i antibakterijski učinak.

Neljepljivi sloj Lotan® nudi sve prednosti klasičnog neljepljivog premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Ručke posuđa AMT Gastroguss izdržavaju temperature do 240°C. Tako hranu možete gratinirati odmah nakon što ste ih ispržili na ploči za kuhanje, bez mijenjanja posude. Ergonomske ručke posuđa razvijene su uz pomoć Nacionalnog kulinarskog tima Njemačke.

Proizvod se može prati u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama za kuhanje, osim na indukcijskim.