Santoku nož, 18cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Santoku nož "ZWILLING Signature" , oštrica duga 18 cm , marka Zwilling

Ovaj višenamjenski nož azijskog stila sjecka, reže, kocka i melje meso. Oštrica ima male udubljene žljebove, nazvane grantons, kako bi se spriječilo lijepljenje hrane.

ZWILLING Signature noževi precizno su izrađeni od jednog komada nehrđajućeg čelika posebnom formulom, što rezultira lakšim noževima. U kombinaciji s jedinstvenom ZWILLING -ovom tehnikom kaljenja ledom, ove FRIODUR® oštrice ostat će oštre dulje.

Kako bi se osigurao idealan kut rezanja, laserski kontrolirana oštra oštrica je fino brušena i ručno obrađena. Ergonomska drška s tri zakovice pruža izdržljivost i ravnotežu. Osim toga, ovi noževi proizvedeni u Njemačkoj lako se čiste - ručno ili u perilici posuđa.

Značajke:
Oštrica izrađena od njemačkog nehrđajućeg čelika sa posebnom formulom
Jednodijelna oštrica za lakši nož koji ne ugrožava čvrstoću
Oštrica FRIODUR® kaljena ledom ostaje oštra dulje
Ergonomska ručka izrađena od polimerne plastike
Tradicionalna ručka je pričvršćena s tri zakovice
Tvrdoća Rockwell 57
Proizvedeno u Njemačkoj

Nož se može prati u perilici posuđa, ali preporučujemo ručno pranje.