Set 2 mlinca za sol i papar, "Bistro", 10 cm, "Natural and Chocolate" - Peugeot

Set od 2 mlinca za sol i papar visine 10 cm od bukovog drveta marke Peugeot

Za autentičnu francusku atmosferu, Bistro set je pravi izbor jer je njegov dizajn ostao nepromijenjen od 1874. godine.

Ovaj mehanizam za mljevenje soli dizajniran je za drobljenje kuhinjske grube soli, izrađen je od nehrđajućeg čelika i otporan je na koroziju uzrokovanu suhom soli.

Kod mlinova za papar mehanizam je opremljen s 2 spiralna reda čeličnih zuba koji zahvaćaju i vode zrna papra za savršeno mljevenje.

Koja se vrsta soli preporučuje?

Za najbolje rezultate ovaj mlin preporuča se koristiti sa suhom soli, s kristalima promjera najviše 4 mm, kao što je sol izvađena iz rudnika ili krupna sol. Ne koristite mlince za sol za mljevenje papra ili morske soli jer bi vlaga mogla nagrizati mehanizam.

Koja vrsta papra u zrnu se preporučuje?

Preporučuju se zrna crnog, bijelog ili zelenog papra, osušena, tvrda, maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s bilo kojom od gore navedenih vrsta papra u zrnu. Također, sušene sjemenke korijandera mogu se koristiti u Peugeot mlincima za papar.

Mlinci za sol i papar mogu sadržavati sol u demonstracijske svrhe i moraju se isprazniti prije uporabe.