Casseruola ovale, ghisa, 29 cm, serie "Spring", rossa - marca LAVA

Casseruola "Spring" di forma ovale con coperchio, marca Lava, diametro di 29 cm, capacità di 4,7 l, in ghisa.

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldata, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto, le pentole sono adatte per la maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Le pareti della casseruola hanno uno spessore di 4 mm. All'interno, il prodotto è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

Lo smalto vetroso, materiale utilizzato per la finitura esterna delle pentole in ghisa Lava, è ottenuto spruzzando polvere di vetro a temperature di 750 - 850°C. La polvere di vetro aderisce alla superficie della casseruola creando uno strato protettivo che aiuta anche a distribuire in modo ottimale il calore. All'esterno, la base della casseruola è nera lucida - la casseruola è adatta per piani cottura a induzione.

Il coperchio è piatto e ha piccole sporgenze all'interno, garantendo così che l'umidità sia mantenuta all'interno. A causa di queste caratteristiche, all'interno della casseruola si sviluppa un effetto "pioggia" che intensifica i sapori e facilita il processo di cottura.

La base della casseruola ha uno spessore di 5 mm e consente di utilizzare Lava pentole su tutti i tipi di piani cottura, compreso quello a induzione. Una particolarità delle pentole della collezione "Spring" è costituita dalla loro base lucida che impedisce di graffiare le superfici dei piani cottura elettrici a induzione.

Non utilizzare nel microonde.

La casseruola in ghisa è adatta per preparare 6 porzioni.

Dimensioni esterne: 36 x 23 x 12 cm.