Casseruola ovale in ghisa, 29 cm, "Premium", rossa - LAVA

Casseruola di forma ovale con coperchio, marca Lava, diametro di 29 cm,capacità di 4,7 l,realizzata in ghisa.

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldata, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto, le pentole sono adatte per la maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Le pareti della casseruola hanno uno spessore di 4 mm.  All'interno,il prodotto è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

Finitura esterna "Maiolica"

Lo smalto vitreo, materiale utilizzato per la finitura esterna delle pentole in ghisa Lava, è ottenuto spruzzando polvere di vetro a temperature di 750 - 850°C.

La gamma Premium utilizza la speciale tecnica di applicazione del colore "Majolica" che conferisce alle pentole uno smalto lucido unico e sfumature molto intense. La tecnica di colore "Maiolica" consiste nell'applicare tre strati a spruzzo: il primo strato viene applicato per ottenere una superficie più liscia e uniforme, il secondo strato crea l'effetto lucido e il terzo crea la sensazione di profondità e migliora l'aspetto "lucido".

Il coperchio è piatto e ha piccole sporgenze all'interno, garantendo così che l'umidità sia mantenuta all'interno. A causa di queste caratteristiche, all'interno della casseruola si sviluppa un effetto "pioggia" che intensifica i sapori e facilita il processo di cottura.

La base della casseruola ha uno spessore di 5 mm e consente di utilizzare Lava pentole su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

Non utilizzare nel microonde.

Questa casseruola in ghisa è adatta per preparare 6 porzioni.

Dimensioni esterne: 36 x 23 x 12 cm.