Bistecchiera quadrata, 28 x 28 cm, rossa - marca LAVA

Griglia quadrata, marca Lava, dimensioni 28 x 28 cm, in ghisa.

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldata, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto, le pentole sono adatte per la maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Tratti somatici:

Le pareti della padella della griglia hanno uno spessore di 3,7 mm e all'interno, questo prodotto è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

Lo spessore della base è di 5 mm, il che rende possibile che la teglia prodotta da Lava sia utilizzabile su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

Le maniglie sono in ghisa.

Numero di porzioni preparate: 4-6.

Capacità: 2.19 l.