Bistecchiera quadrata, ghisa, 28×28 cm, nera - marca LAVA

Bistecchiera quadrata, marca Lava, dimensioni da 28 × 28 cm, in ghisa.

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldata, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto, le pentole sono adatte alla maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Tratti somatici:

Le pareti della bistecchiera hanno uno spessore di 3,7 mm e all'interno questo prodotto è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

Lo spessore della base è di 5 mm, il che rende possibile l'utilizzo della bistecchiera prodotta da Lava su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

I manici sono in ghisa.