Descrizione del prodotto
Bistecchiera quadrata, marca Lava , dimensioni 28 × 28 cm, realizzata in ghisa, dotata di coperchio in vetro termoresistente.
La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldato, mantiene il calore molto bene a lungo. Pertanto, le pentole sono adatte alla maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.
Caratteristiche:
Le pareti della griglia sono spesse 3,7 mm e all'interno il prodotto è rivestito da uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grassi.
Lo spessore della base è di 5 mm , il che rende le pentole Lava utilizzabili su tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione.
Numero di porzioni preparate: 4 - 6 porzioni.
Capacità: 2,19 l.