Bistecchiera con coperchio, ghisa, 28 x 28 cm, gamma "Glaze", rossa - marca LAVA

Bistecchiera di forma quadrata marca Lava di dimensioni 28×28 cm, realizzata in ghisa, provvista di coperchio in vetro termoresistente.

La ghisa è un materiale che si scalda lentamente ma, una volta riscaldato, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto le pentole sono adatte alla maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Caratteristiche:
Le pareti della bistecchiera hanno uno spessore di 3,7 mm e all'interno questo prodotto è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

Lo spessore del fondo è di 5 mm , il che rende possibile l'utilizzo delle pentole Lava su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

Le maniglie sono in ghisa.

Numero di porzioni preparate: 4 - 6 porzioni.

Capacità: 2,19 l.