Bistecchiera con coperchio, ghisa, 26 x 26 cm, gamma "Glaze", nera - marca LAVA

Bistecchiera quadrata, marca Lava, dimensioni di 26 × 26 cm, in ghisa. La bistecchiera è dotata di un coperchio in vetro resistente al calore.

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldata, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto, le pentole sono adatte alla maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Tratti somatici:

Le pareti della bistecchiera hanno uno spessore di 4 mm e all'interno questo prodotto è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

Lo spessore della base è di 5 mm, il che rende possibile l'utilizzo di pentole Lava su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

I manici sono in ghisa.

Numero di porzioni preparate: 4 porzioni.

Capacità: 1,85 l.