Coltello da chef, 20 cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Coltello da chef "ZWILLING Signature", con lama da 20 cm, prodotto da Zwilling.

Il coltello da chef, il coltello più comunemente usato in cucina, è ideale per tagliare e affettare con precisione le verdure, grazie alla sua lama perfettamente bilanciata.

I coltelli ZWILLING Signature sono realizzati con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile con una formula speciale, che li rende più leggeri. Grazie alla tecnica di tempra a freddo brevettata da ZWILLING, le lame FRIODUR® mantengono l'affilatura più a lungo.

Per garantire un angolo di taglio ideale, il filo della lama, controllato al laser, viene finemente affilato e rifinito a mano. L'impugnatura ergonomica, con tre rivetti, offre robustezza ed equilibrio. Questi coltelli, prodotti in Germania, sono inoltre facili da pulire, sia a mano che in lavastoviglie.

Caratteristiche
Lama realizzata in acciaio inossidabile tedesco con formulazione speciale.
Lama monoblocco per un coltello più leggero senza compromettere la resistenza.
La lama temprata a freddo FRIODUR® rimane affilata più a lungo
Impugnatura ergonomica realizzata in plastica polimerica.
Maniglia tradizionale fissata con tre rivetti
Durezza Rockwell: 57
Prodotto in Germania

Lavabile in lavastoviglie, sebbene si raccomandi il lavaggio a mano.