Coltello per affettare, 16 cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Coltello da affettatura "ZWILLING Signature", con lama da 16 cm, prodotto da Zwilling.

Il coltello da affettatura viene utilizzato in cucina per affettare con precisione carne, verdure ed erbe aromatiche.

I coltelli ZWILLING Signature sono realizzati con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile con una formula speciale, che li rende più leggeri. Grazie alla tecnica di tempra a freddo brevettata da ZWILLING, le lame FRIODUR® mantengono l'affilatura più a lungo.

Per garantire un angolo di taglio ideale, il filo della lama, controllato al laser, viene finemente affilato e rifinito a mano. L'impugnatura ergonomica, con tre rivetti, offre robustezza ed equilibrio. Questi coltelli, prodotti in Germania, sono inoltre facili da pulire, sia a mano che in lavastoviglie.

Caratteristiche
Lama realizzata in acciaio inossidabile tedesco con formulazione speciale.
Lama monoblocco per un coltello più leggero senza compromettere la resistenza.
La lama temprata a freddo FRIODUR® rimane affilata più a lungo
Impugnatura ergonomica realizzata in plastica polimerica.
Maniglia tradizionale fissata con tre rivetti
Durezza Rockwell: 57
Prodotto in Germania

Lavabile in lavastoviglie, sebbene si raccomandi il lavaggio a mano.