Mandolino in acciaio inox - Benriner

Una persona con esperienza in cucina sa quanto tempo si potrebbe perdere per affettare e sminuzzare le verdure con un coltello, che questa azione richiede destrezza e che, a volte, lo sforzo investito non giustifica il risultato finale.

Pertanto, è davvero importante avere in ogni cucina un utensile ad alte prestazioni che semplifichi e faciliti l'affettatura e il taglio delle verdure, ogni volta in modo rapido e nel modo più efficiente possibile.

Per questi motivi, il mandolino - prodotto da Benriner - è stato progettato per l'uso domestico e per l'uso professionale, aiutando ad affettare, tagliare e tritare le verdure a julienne.  

Essendo realizzato in plastica, con la lama in acciaio inox made in Japan, questo mandolino, con larghezza 95 mm, è dotato di altre 3 diverse lame intercambiabili , facili e veloci da sostituire e regolabili a diverse altezze (automaticamente, le verdure che vi passano attraverseranno finiranno in pezzi di diverso spessore).

Grazie alle lame, il mandolino ti dà la possibilità di adattarti in base alle tue esigenze in cucina, come segue: la lama grossa serve per tagliare a pezzi larghi, la lama media si adatta perfettamente per le verdure da friggere e la lama fine è speciale per le guarnizioni e per le verdure utilizzate per ornare o decorare.

Affidabile, garantisce una manipolazione sicura, il mandolino è dotato di un dispositivo di protezione per le dita, quindi tutta la tua attenzione sarà rivolta alla tua cucina.

Facile da pulire manualmente, l'affettatrice-grattugia ti aiuta a risparmiare tempo ed energia, fornendo risultati eccellenti e precisi senza sforzo, utilizzando uno spazio di stoccaggio minimo.