Mandolino in acciaio inox - Benriner

Una persona con esperienza in cucina sa quanto tempo si potrebbe perdere per affettare e tagliare le verdure con un coltello, che questa azione richiede destrezza e che, a volte, lo sforzo investito non giustifica il risultato finale.

Pertanto, è davvero importante avere in ogni cucina un utensile ad alte prestazioni che semplifichi e faciliti l'affettatura e il taglio delle verdure, in modo rapido e nel modo più efficiente possibile ogni volta.

Per questi motivi, il mandolino -prodotto da Benriner-  è stato progettato per uso domestico e per uso professionale, aiutando a affettare, tagliare e tritare le verdure alla julienne.

Essendo realizzato in plastica, con la lama in acciaio inossidabile prodotta in Giappone, questo mandolino, con larghezza 95 mm, è dotato di altre 3 diverse lame intercambiabili, che sono facili e veloci da sostituire e possono essere regolate a diverse altezze (automaticamente, le verdure passate attraverso di esso finiranno in pezzi di diversi spessori).

Grazie alle lame, il mandolino ti dà la possibilità di adattarti in base alle esigenze che hai in cucina, come segue: la lama grossolana serve per tagliare in pezzi larghi, la lama media si adatta perfettamente alle verdure da friggere e la lama fine è speciale per guarnizioni e per verdure usate per decorare o decorare.

Affidabile, garantendo una manipolazione sicura, il mandolino è dotato di un dispositivo di protezione per le dita, quindi, tutta la tua attenzione andrà alla tua cottura.

Facile da pulire sia manualmente che in lavastoviglie, il mandolino aiuta a risparmiare tempo ed energia, ottenendo risultati eccellenti e precisi, senza sforzo, con il minimo spazio di archiviazione utilizzato.