Pentola in alluminio, 32 cm/14 L - AMT Gastroguss

Pentola, marca AMT Gastroguss con un diametro di 32 cm e un'altezza di 21 cm, in alluminio, capacità 14 L con strato antiaderente Lotan® , Prodotto fatto in Germania.

Tutti i prodotti AMT Gastroguss sono realizzati in alluminio pressofuso a mano da abili artigiani. Tra i vantaggi dell'alluminio a mano vi sono: tempi di indurimento più lunghi, che evitano sollecitazioni del materiale, una colata omogenea e la formazione di un minor numero di bolle d'aria nel materiale rispetto alla colata meccanizzata.

Le pentole AMT Gastroguss hanno una base molto spessa, fino a 9 mm di spessore. La base immagazzina più energia e non si surriscalda facilmente. Le pentole AMT Gastroguss sono famose anche per il fatto che il fondo non si deforma nel tempo, anche se sottoposto a forti escursioni termiche.

L'alluminio che sta alla base dei prodotti Gastroguss viene prima sabbiato, per aumentare di 12 volte la superficie di adesione degli strati da applicare su di esso. Il primo strato applicato sulle pentole è di ossido di titanio, bruciato a 20.000°C, duro quasi quanto il diamante. I seguenti strati applicati sono: lo strato anticorrosivo, lo strato mediano con particelle ceramiche e lo strato superficiale antiaderente denominato Lotan®.

Questo strato antiaderente si trova solo nelle padelle AMT Gastroguss e, oltre alle proprietà antiaderenti, che aiutano a pulire facilmente le pentole, ha anche un effetto antibatterico.

Lo strato antiaderente Lotan® offre tutti i vantaggi di un classico rivestimento antiaderente, ma fa tutto questo senza contenere PFOA.

I manici delle pentole Gastroguss resistono a temperature fino a 240°C e sono sono stati sviluppati con l'aiuto del team culinario nazionale della Germania.

La pentola può essere lavata in lavastoviglie e può essere utilizzata su tutti i piani cottura, ad eccezione di quelli a induzione.

Altezza: 21 cm;
Diametro: 32 cm;
Diametro della base: 24 cm;
Peso: 3,1 kg;
Capacità: 14 litri.