Piatto con coperchio in ghisa, 20 cm - Staub

Pentola con coperchio, marca Staub, diametro di 20 cm.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità.

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.

Caratteristiche:
- La pentola è smaltata nera opaca all'interno.
- Resiste ad una temperatura di 260°C nel forno.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola di cottura, che impedisce al cibo di bruciare.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.
- Non ha bisogno di essere trattato lubrificando e riscaldando con olio.

Raccomandazioni:

- Deve essere riscaldato gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato - aiuta ad intensificare i sapori.
- Usa l'olio quando cucini - gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie antiaderente naturale liscia. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

Questa pentola può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.