Pentola Cocotte, ghisa, 20 cm/2,2 L, Black - Staub

Pentola Cocotte , diametro 20 cm , capacità 2,2 l , in ghisa smaltata, marca Staub

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità con maggiore resistenza ai graffi e alle scheggiature, facili da pulire e con una lunga durata. Grazie ai materiali utilizzati, le pentole mantengono la temperatura, mantenendosi calde a lungo dopo essere state sfornate o tolte dal piano cottura. Oltre a queste qualità tecniche, il suo aspetto gradevole permette di servire il cibo in tavola, direttamente dalle pentole, subito dopo averlo tolto dal piano cottura.

Caratteristiche:
All'interno, la pentola è dotata di uno strato di smalto nero opaco prodotto da Staub attraverso speciali tecnologie che offrono vantaggi nelle tecniche di cottura come bollitura, cottura al forno o caramellizzazione. Gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e antiaderente naturale. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni e con l'uso.

All'esterno la pentola presenta almeno 2-3 strati di smalto speciale che, in combinazione con la speciale ghisa, garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pentola.

Il coperchio è piatto e presenta piccole sporgenze all'interno, garantendo così la conservazione dell'umidità all'interno. Grazie a queste caratteristiche, all'interno del piatto si forma un effetto "pioggia", che intensifica i sapori e facilita il processo di cottura.

Lo speciale fondo permette di utilizzare le pentole Staub su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

La pentola non è lavabile in lavastoviglie.