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Il coltello da chef, marchio Zwilling, lunghezza 20 cm
L'acciaio speciale è stato inventato da ZWILLING J.A. HENCKELS: una formula speciale con un contenuto ottimale di carbonio e cromo.
Tratti somatici:- La costruzione SIGMAFORGE® - coltello forgiato monopezzo, geometria perfetta, alta precisione, migliore stabilità della lama;- La lama FRIODUR®, indurita mediante processo criogenico;- Lama testata mediante controllo laser;- Protezione protettiva tra lama e manico;- Impugnatura ergonomica sintetica, rivetti fissati, design classico;- Antiruggine, antimacchia.