Set di 2 macina sale e pepe, 15 cm, "Fidji Z", Matte Black - Peugeot

Set di 2 macina sale e pepe, "Fidji Z", altezza 15 cm, marca Peugeot

Si consiglia di utilizzare un macina spezie per diversi motivi. Sale e pepe macinati al momento esaltano i sapori, rendendo i piatti più gustosi. Con i macina spezie di qualità, è anche possibile regolare la granulometria in base alle esigenze della ricetta.

I macina sale e pepe Peugeot della collezione Fidji donano un'eleganza particolare alla tavola grazie al loro design a clessidra e ai materiali utilizzati.
La parte superiore è realizzata in acciaio inossidabile e, oltre al logo Peugeot , reca stampata la lettera S o P, a seconda del contenuto del macinino. Questa parte può essere svitata per consentire l'aggiunta di spezie. Qui si trova anche la manopola per selezionare la granulometria, che ruota in senso orario per una macinatura più fine e in senso antiorario per una macinatura più grossolana. La parte inferiore, il corpo del macinino, è realizzata in legno di faggio.

Meccanismi con garanzia a vita

I meccanismi Peugeot sono sviluppati specificamente per ogni singola funzione. Ad esempio, i macinapepe utilizzano un meccanismo di macinazione in acciaio inossidabile temprato, con due file di denti a spirale che guidano efficacemente i grani di pepe. La prima fila, più larga, è progettata per frantumare il pepe, mentre la seconda garantisce una macinatura perfetta.

Il macina sale, con il suo meccanismo in zirconio, un'innovazione Peugeot , eroga una polvere di sale finissima che esalta il sapore riducendo al minimo gli effetti nocivi. Il meccanismo di macinazione in zirconio è coperto da garanzia a vita.

Che tipo di sale è consigliato?

Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di utilizzare questo macinino con sale secco, con cristalli di diametro massimo di 4 mm, come il sale estratto dalle miniere o il sale grosso. Non utilizzare il macinino per tritare pepe o sale marino, poiché l'umidità potrebbe corrodere il meccanismo.

Quale tipo di grani di pepe è consigliato?

Si consiglia di utilizzare grani di pepe nero, bianco o verde, secchi, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. Il pepe rosa può essere utilizzato solo in miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei tipi di pepe sopra menzionati. Nei macinapepe Peugeot si possono utilizzare anche i semi di coriandolo secchi.

Altezza: 15 cm.