Set di 2 macina sale e pepe, 20 cm, "Paris u'Select Z", Chocolate&Natural - Peugeot

Il set di 2 macina sale e pepe "Paris u'Select Z", con un'altezza di 20 cm, è il duo perfetto per qualsiasi cucina o ristorante.

u'Select - Un'innovazione Peugeot
Al di là delle preferenze personali, molte tecniche di cottura o ricette richiedono l'utilizzo di sale e pepe macinati al momento con una specifica granulometria. Ad esempio, una macinatura fine è consigliata per salse leggere o verdure crude, mentre una macinatura più grossolana è raccomandata per bistecche o piatti alla griglia. Peugeot offre ora la possibilità di selezionare in modo rapido, preciso e semplice tra 6 impostazioni di macinatura predefinite, grazie al sistema brevettato u'Select. Ruotando semplicemente l'anello alla base del macinacaffè, è possibile ottenere istantaneamente la granulometria desiderata senza alcun rischio.

I macina sale e pepe dotati del sistema u'Select presentano gli stessi rinomati meccanismi Peugeot, garantiti a vita. I macina pepe utilizzano un meccanismo di macinazione in acciaio inox resistente, con due file di denti a spirale per guidare efficacemente i grani di pepe. La prima fila, più larga, è progettata per frantumare i grani di pepe, mentre la seconda garantisce una macinatura perfetta.

Inoltre, il macina sale è dotato di un meccanismo in zirconio, un'innovazione Peugeot, che produce sale in polvere finissima, esaltando il sapore del sale e limitandone la quantità utilizzata. Grazie all'esclusivo sistema Peugeot u'Select, questo macina sale offre 6 impostazioni alla base per regolare la granulometria del sale, da finissima a grossolana, a seconda del gusto personale e del tipo di sale richiesto per la preparazione del piatto. Come tutti i macina sale e pepe Peugeot, il meccanismo di macinazione in zirconio è garantito a vita.

Che tipo di sale è consigliato?

Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di utilizzare sale secco con cristalli di diametro non superiore a 4 mm, come il sale estratto in miniera o il sale grosso. Non utilizzare macinasale per macinare pepe o sale marino, poiché l'umidità può corrodere il meccanismo.

Quale tipo di pepe è consigliato?

Si raccomanda l'utilizzo di grani di pepe neri, bianchi o verdi, secchi e duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. Il pepe rosa può essere utilizzato solo in miscela (massimo 15%) con uno dei tipi di pepe sopra menzionati. Nei macinapepe Peugeot è possibile utilizzare anche i semi di coriandolo essiccati.

Altezza: 20 cm

I macinini possono contenere sale e pepe in grani a scopo dimostrativo e devono essere svuotati prima dell'uso.