Tajine in ghisa con coperchio in ceramica, 28 cm, Cherry - Staub

Tajine, marchio Staub, realizzato in ghisa con coperchio in ceramica, diametro 28 cm e una capacità di 2 l.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità.

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.

Caratteristiche:
- La pentola tajine è smaltata nera opaca all'interno.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola di cottura, che impedisce al cibo di bruciare.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.

Raccomandazioni:
- Deve essere riscaldato gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato - aiuta ad intensificare i sapori.
- Usa l'olio quando cucini - gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie antiaderente naturale liscia. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

La pentola Tajine può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

Tutte le ricette cucinate in questo tipo di pentole sono chiamate uguali, tagine / tajine.