Tajine in ghisa con coperchio in ceramica, 28 cm - Staub

Tajine, prodotto da Staub, realizzato in ghisa con coperchio in ceramica, diametro 28 cm, capacità 2 L.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità.

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.

Caratteristiche:
- La pentola di cottura tajine è smaltata di nero opaco all'interno.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola, che impedisce al cibo di bruciare.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.

Raccomandazioni:
- Deve essere riscaldato gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato - aiuta a intensificare i sapori.
- Usa l'olio quando cucini - gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e naturale antiaderente. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

Queste pentole possono essere utilizzate su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

Il tajine non è adatto per la pulizia in lavastoviglie.

Tutte le ricette cucinate in questo tipo di pentole sono chiamate uguali, tagine / tajine.