Teglia forata, alluminio, 40 x 30 cm - marchio "de Buyer".

Teglia forata, marca de Buyer, realizzata in alluminio,con una dimensione di 40 x 30 cm.

Il vassoio non ha bordi, consentendo l'ottimizzazione dello spazio. La teglia è dotata di perforazioni di 3 mm di diametro, per una cottura omogenea delle torte.

La teglia può essere utilizzata anche per cuocere torte, pasticcini viennesi, tuiles, biscotti e per arrostire noci.

Il vassoio può essere utilizzato come supporto per il raffreddamento, durante la formazione a freddo o a caldo.

Grazie all'alluminio, il prodotto presenta una conduttività termica ottimale, con un eccellente trasferimento a freddo e a caldo.

Il vassoio da 1,5 mm di spessore è resistente, essendo facile da maneggiare.

La teglia può essere utilizzata nel forno tradizionale e resiste a temperature fino a 220°C.

Suggerimento: utilizzare la teglia insieme alla carta da forno.

Non surriscaldare né posizionare il vassoio nel forno senza contenuto.

Cura: il prodotto viene pulito in modo sicuro in lavastoviglie.

Materiale: alluminio.

Dimensioni: 40 x 30 cm.