Terrine, ghisa, 30x11 cm, Black - Staub

Terrina con coperchio, rettangolare, marca Staub, realizzata in ghisa,con dimensioni di 30 x 11 cm e capacità di 1,45 l.

È il prodotto ideale per cucinare il foie gras.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità   con una maggiore resistenza ai graffi e alle scheggiature, sono facili da pulire e con una lunga durata. A causa dei materiali utilizzati, le pentole mantengono la loro temperatura, mantenendosi calde a lungo dopo che sono state tolte dal forno o tolte dal piano di cottura. Oltre a queste qualità tecniche, il loro aspetto attraente consente di servire il cibo al tavolo, direttamente dalle pentole, immediatamente dopo che sono state tolte dal piano cottura.

Tratti somatici:
All'interno, la pentola Terrine è dotata di uno strato di smalto nero opaco prodotto da Staub attraverso speciali tecnologie che offrono vantaggi nel caso di tecniche di cottura come la cottura a fuoco lento, la cottura al forno o la caramellizzazione. Gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie antiaderente naturale liscia. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

All'esterno, la pentola ha almeno 2-3 strati di smalto speciale che, in combinazione con una speciale ghisa, garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie del prodotto.

La speciale base consente di utilizzare le pentole Staub su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.