Braadpan "Outdoor", 24 cm, staal - merk "de Buyer"

Professionele pan, de Buyer merk, diameter 24 cm,gemaakt van blauw staal.

De pan is geschikt voor het bereiden van vlees, vis, groenten of eieren.

Het staal wordt onderworpen aan een speciale warmtebehandeling en krijgt de specifieke blauwe kleur. Deze behandeling helpt de pan te beschermen tegen oxidatie voor gebruik.

Het "Lyonnaise" -profiel van de pan, met schuine en afgeronde zijkanten, zonder scherpe hoeken, maakt het gemakkelijk om het voedsel van de pan naar het bord of de schaal waarop ze worden geserveerd, over te brengen.

Het zeer duurzame handvat, in Franse stijl, is gemaakt van staal en beveiligd met zeer stevige klinknagels.

De pan kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, inclusief die met inductie (het wordt aanbevolen om een gematigde temperatuur te gebruiken bij het gebruik van inductie).

Opmerking: om de natuurlijke antikleefeigenschappen te behouden, gebruik geen reinigingsmiddelen en maak de pan niet schoon in de vaatwasser. Vóór het eerste gebruik moet de pan worden behandeld door te smeren en te verwarmen met olie, om natuurlijke anti-kleefeigenschappen te verkrijgen.

Meer informatie over panbehandeling door smeren en verwarmen met olie is beschikbaar in de onderstaande video: