Product beschrijving
Professionele koekenpan - merk de Buyer - diameter 28 cm, hoogte 4 cm, gemaakt van 3 mm dik staal dat niet vervormt. De afwerking is gemaakt met natuurlijke bijenwas die de braadpan beschermt tegen oxidatie en het seasoning voor gebruik vergemakkelijkt (zie details in onderstaande video). Na seasoning, krijgt de koekenpan geleidelijk natuurlijke antiaanbakeigenschappen.
Het "Lyonnaise"-profiel van de braadpan met gekantelde en afgeronde wanden, zonder scherpe hoeken, zorgt ervoor dat het voedsel gemakkelijk van de braadpan op het bord of op het gerecht waarop ze geserveerd zullen worden, kan worden overgebracht.
Het zeer resistente handvat in Franse stijl is gemaakt van staal en is vastgezet met zeer solide klinknagels.
De braadpan is compatibel met alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.
Let op: om de natuurlijke anti-aanbak eigenschappen te behouden, gebruik geen schoonmaakmiddelen en reinig de koekenpan niet in de vaatwasser.