Chinees koksmes, 18 cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

"ZWILLING Signature" Chinees koksmes, lemmet van 18 cm , merk Zwilling

Het koksmes, met zijn brede lemmet, is een essentieel hulpmiddel in de Chinese keuken. Het is ideaal voor het snijden van groenten en het hakken van aromatische kruiden.

ZWILLING Signature messen worden met precisie vervaardigd uit één stuk roestvrij staal met een speciale formule, wat resulteert in lichtere messen. In combinatie met ZWILLING 's unieke ijsverhardingstechniek blijven deze FRIODUR® bladen langer scherp.

Om een ​​ideale snijhoek te garanderen, is de lasergestuurde scherpe snede fijn geslepen en met de hand afgewerkt. Het ergonomische handvat met drie klinknagels zorgt voor duurzaamheid en balans. Bovendien zijn deze in Duitsland gemaakte messen gemakkelijk schoon te maken - met de hand of in de vaatwasser.

Functies:
Lemmet gemaakt van Duits roestvrij staal met een speciale formule.
Een lemmet uit één stuk voor een lichter mes zonder in te leveren op sterkte.
Het ijsgeharde FRIODUR® lemmet blijft langer scherp.
Ergonomische handgreep van polymeerplastic
De traditionele handgreep is bevestigd met drie klinknagels.
Rockwell hardheid 57
Gemaakt in Duitsland

Het mes is geschikt voor de vaatwasser, maar we raden aan het met de hand af te wassen.