Product beschrijving
"ZWILLING Signature" hammes, lemmet van 26 cm lang, merk Zwilling
Het dunne, extra lange lemmet van 26 cm is ontworpen voor het snijden van ham en het verdelen van grotere stukken vlees in porties. Dit mes heeft een lemmet dat soepel over het voedsel glijdt, waardoor het gemakkelijk is om in één beweging gelijkmatige plakken te snijden.
ZWILLING Signature messen worden met precisie vervaardigd uit één stuk roestvrij staal met een speciale formule, wat resulteert in lichtere messen. In combinatie met ZWILLING 's unieke ijsverhardingstechniek blijven deze FRIODUR® bladen langer scherp.
Om een ideale snijhoek te garanderen, is de lasergestuurde scherpe snede fijn geslepen en met de hand afgewerkt. Het ergonomische handvat met drie klinknagels zorgt voor duurzaamheid en balans. Bovendien zijn deze in Duitsland gemaakte messen gemakkelijk schoon te maken - met de hand of in de vaatwasser.
Functies:
Lemmet gemaakt van Duits roestvrij staal met een speciale formule.
Een lemmet uit één stuk voor een lichter mes zonder in te leveren op sterkte.
Het ijsgeharde FRIODUR® lemmet blijft langer scherp.
Ergonomische handgreep van polymeerplastic
De traditionele handgreep is bevestigd met drie klinknagels.
Rockwell hardheid 57
Gemaakt in Duitsland
Het mes is geschikt voor de vaatwasser, maar we raden aan het met de hand af te wassen.