Product beschrijving
Snijmes met een lemmet van 18 cm, gemaakt van 1.4116 roestvrij staal, geproduceerd door Pirge.
Het Ecco snijmes met een lemmet van 18 cm is een uitstekend hulpmiddel voor het snijden en hakken van groenten en vlees. Dankzij het sterke mes kunt u gemakkelijk keukentaken uitvoeren en uw favoriete recepten bereiden.
Tijdens het productieproces wordt het lemmet warm gesmeed en ijsgehard. Het roestvrij staal heeft een hardheid van 54 HRC, wat zorgt voor langdurig gebruik en gemakkelijk slijpen.
Het 1.4116 RVS heeft een hoog koolstofgehalte en is verrijkt met molybdeen en vanadium. Dit resulteert in een nauwkeurig geslepen en professioneel gepolijst mes.
Het ergonomische handvat is gemaakt van PPC-kunststof, waardoor het lichtgewicht en duurzaam is.
Messen uit de Ecco-serie zijn geschikt voor zowel professionele koks als kookliefhebbers.
Handmatig wassen wordt aanbevolen. Veeg het product onmiddellijk af met een droge doek.
Lengte lemmet: 18 cm
Breedte lemmet: 3 cm