Groente- en fruitmes, 12 cm, "Ecco", Zwart - Pirge

Groente- en fruitmes met een lemmet van 12 cm, gemaakt van 1.4116 roestvrij staal, geproduceerd door Pirge.

Met het schilmes uit de Ecco-serie kun je gemakkelijk groenten en fruit schillen en hakken.

Tijdens het productieproces wordt het lemmet warm gesmeed en ijsgehard. Het roestvrij staal heeft een hardheid van 54 HRC, wat zorgt voor langdurig gebruik en gemakkelijk slijpen.

Het 1.4116 RVS heeft een hoog koolstofgehalte en is verrijkt met molybdeen en vanadium. Dit zorgt voor nauwkeurige mesbewegingen, omdat het professioneel geslepen en gepolijst is.

De ergonomische handgreep is gemaakt van PPC-kunststof en biedt lichtgewicht duurzaamheid.

Messen uit de Ecco-serie zijn geschikt voor zowel professionele koks als kookliefhebbers.

Handmatig wassen wordt aanbevolen. Veeg het product onmiddellijk af met een droge doek.

Lengte lemmet: 12 cm
Breedte lemmet: 1,9 cm