Universeel mes, 26 cm, "Ecco", zwart - Pirge

Universeel mes met een lemmet van 26 cm lang, gemaakt van 1.4116 roestvrij staal, merk Pirge

Met een universeel mes met gekarteld lemmet kunt u gemakkelijk brood, gebak, sandwiches en taarten snijden.

Tijdens het productieproces wordt het lemmet warm gesmeed en met ijs gehard. De hardheid van 54 HRC van het roestvrij staal garandeert een lange levensduur en maakt het slijpen eenvoudig.

Roestvrij staal - 1.4116 - heeft een hoog koolstofgehalte en is verrijkt met molybdeen en vanadium. Hierdoor maakt het mesblad precieze bewegingen mogelijk, en is het professioneel geslepen en gepolijst.

De ergonomische handgreep is gemaakt van PPC kunststof, waardoor hij licht en duurzaam is.

De messen uit de Ecco serie zijn geschikt voor zowel professionele koks als gastronomieliefhebbers.

Handmatige reiniging van het mes wordt aanbevolen. Veeg het product direct af met een droge doek.

Bladlengte: 26 cm