Product beschrijving
Ecco Chef keukenmessenset van Pirge, bestaande uit 5 delen, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.
De set bevat:
- koksmes, lemmetlengte 21 cm;
- snijmes, lemmetlengte 18 cm;
- kaasmes, lemmetlengte 17,5 cm;
- universeel mes, lemmetlengte 12 cm;
- dunschiller, met serata-mesje;
- opbergtas, voor veilige opslag.
Functies
De messenlemmeten zijn gemaakt van roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte (1.4116), warmgesmeed en voorzien van een hittegelcoating.
Staalhardheid: 54 HRC - garandeert langdurig gebruik en eenvoudig slijpen.
Professioneel geslepen en dubbel gepolijste snijkanten.
Gemakkelijk opnieuw te slijpen.
Ergonomische en duurzame spuitgegoten PPC-kunststof handgrepen.
Gekarteld lemmet voor het schillen van groenten en fruit, gemaakt van roestvrij staal 420.
De Ecco Chef set is geschikt voor zowel professionele chefs als gastronomische liefhebbers.
Handmatige reiniging van de messen wordt aanbevolen. Veeg ze direct af met een droge doek.