Cocotte kookpot, gietijzer, 20cm/2,2L, Black - Staub

Kookpot Cocotte , diameter 20 cm , inhoud 2,2 l , gemaakt van geëmailleerd gietijzer, merk Staub

Staub producten worden vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit met een verhoogde weerstand tegen krassen en afbrokkelen, gemakkelijk schoon te maken en met een lange levensduur. Dankzij de gebruikte materialen behoudt het kookgerei zijn temperatuur en blijft het warm, lang nadat het uit de oven of van de kookplaat is gehaald. Naast deze technische kwaliteiten maakt het aantrekkelijke uiterlijk het mogelijk om het eten aan tafel te serveren, direct vanaf het kookgerei, direct nadat het van de kookplaat is gehaald.

Functies:
Aan de binnenkant is de kookpot voorzien van een laag matzwart emaille, geproduceerd door Staub door middel van speciale technologieën die voordelen bieden bij kooktechnieken zoals sudderen, bakken of karameliseren. Oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door in de poriën van het matte email en creëren een glad, natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom wordt het kookgerei Staub met het verstrijken van de jaren steeds beter, naarmate je het gebruikt.

Aan de buitenkant is de kookpot voorzien van minimaal 2-3 lagen speciaal email dat in combinatie met speciaal gietijzer zorgt voor een optimale verdeling van de warmte over de gehele oppervlakte van het gerecht.

De deksel is vlak en heeft aan de binnenkant kleine uitsteeksels, waardoor vocht binnen blijft. Dankzij deze eigenschappen ontstaat er een "regen"-effect in het gerecht, wat de smaken intensiveert en het kookproces vergemakkelijkt.

De speciale bodem maakt het mogelijk om Staub kookgerei op alle soorten kookplaten te gebruiken, inclusief inductiekookplaten.

De kookpot is niet vaatwasmachinebestendig.