Frituurpan, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Mineral B Bois Country diepe koekenpan - diameter 24 cm, hoogte 7,7 cm, gemaakt van staal, dikte 2,5 mm. De afwerking is gemaakt met natuurlijke bijenwas die de koekenpan beschermt tegen oxidatie en het seasoning voor gebruik vergemakkelijkt. Na seasoning krijgt de koekenpan geleidelijk natuurlijke antiaanbakeigenschappen.

De Mineral B Bois Country diepe koekenpan is ontworpen voor koken op hoge temperatuur, slow cooking, frituren en karameliseren.

Het "Lyonnaise"-profiel van de koekenpan, met schuine en afgeronde wanden zonder scherpe hoeken, maakt het gemakkelijk om het voedsel van de koekenpan op het bord te leggen.

Het handvat is bekleed met beukenhout afkomstig van PEFC-gecertificeerde, duurzaam beheerde plantages. Het lange stalen handvat is bevestigd met massieve klinknagels en het beukenhout is behandeld en beschermd met bijenwas.

De koekenpan kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, inclusief inductiekookplaten.

Onderhoud en gebruik

Verwarm de koekenpan voor gebruik voor en voeg een kleine hoeveelheid vet toe. Breng de seasoning aan vóór het eerste gebruik.
Ontvetten, afspoelen met warm water, drogen en het oppervlak licht invetten met olie.
Om de natuurlijke antiaanbakeigenschappen te behouden, mag u geen afwasmiddel gebruiken en de koekenpan niet in de vaatwasser reinigen.

Opmerking:   Naarmate de pan gebruikt wordt, is het normaal dat de kleur ongelijkmatig verandert (de pan wordt donkerder). Deze reactie is normaal en zorgt ervoor dat de natuurlijke antiaanbaklaag van de stalen pan zich ontwikkelt.

Kenmerken

Lengte: 45,6 (met handvat)
Hoogte: 7,7 cm;
Lengte van het handvat: 23 cm;
Diameter van de bodem van de koekenpan: 17 cm;
Inhoud: 2,5 liter;
Gewicht: 1,95 kg.