Pepermolen, 22 cm, "Paris u'Select", Passion Red – Peugeot

u'Select pepermolen, 22 cm hoog, merk Peugeot

U'Select - Een innovatie van Peugeot
Naast persoonlijke voorkeuren vereisen veel kooktechnieken of recepten dat ze op smaak worden gebracht met versgemalen peper en zout met een bepaalde korrelgrootte. Zo vereisen lichte sauzen of mixen van rauwe groenten een fijne granulatie, terwijl voor steaks of gegrilde gerechten een grovere granulatie wordt aanbevolen. Peugeot biedt nu de mogelijkheid om snel, nauwkeurig en eenvoudig te selecteren tussen 6 vooraf gedefinieerde granulatieniveaus, dankzij het gepatenteerde U'Select systeem. Door simpelweg aan de ring aan de onderkant van de molen te draaien, krijgt u direct en zonder risico de gewenste granulatie.

Welk type peperkorrels wordt aanbevolen?

Aanbevolen worden zwarte, witte of groene peperkorrels, gedroogd, hard, met een maximale diameter van ongeveer 5 mm. Roze peperkorrels kunnen alleen worden gebruikt in een mix (maximaal 15% roze peper) met een van de bovengenoemde soorten peperkorrels. Ook gedroogde korianderzaden kunnen in de Peugeot pepermolens worden gebruikt.

Hoogte: 22 cm.

Voor demonstratiedoeleinden kan de molen peperkorrels bevatten en moet voor gebruik worden geleegd.