Pizzaplaat, 28 cm, blauw staal - de Buyer

Rond pizzabord met lage rand, gemaakt van blauw staal, diameter 28 cm, hoogte 8 mm, merk de Buyer

Dit dienblad is ook ideaal voor het bereiden van verschillende taarten zoals vlaai, quiche, zandkoekjes of bodem voor taarten.

Perfect item om te gebruiken bij hoge temperaturen: het staal verdeelt de warmte gelijkmatig en maakt de Maillard-reactie mogelijk.

Uitstekende bakresultaten: het deeg wordt perfect gebakken en de gebakjes krijgen een goudbruine en knapperige korst.

De blauwe kleur van het staal is te danken aan een warmtebehandeling van het oppervlak die tijdelijke bescherming biedt tegen oxidatie; het dienblad is niet voorzien van een anti-aanbaklaag.

Extreem stevig dienblad: het blijft perfect vlak.

Tip: gebruik de pizzaplaat samen met een bakmat of bakpapier en vet deze goed in voor gebruik.

Gebruik deze bak niet om met koude ingrediënten te werken.

Maak de lade schoon door deze af te vegen of met een borstel. Smeer de bak na het schoonmaken voorzichtig in met olie om het staal te beschermen. Op een droge plaats bewaren.

De pizzaplaat is niet vaatwasmachinebestendig. Gebruik geen wasmiddelen.

Diameter: 28 cm.

Binnendiameter: 27,6 cm.