Steelpan, gietijzer, 23 cm / 4,9 L, "Experience", Blauw - LAVA

"Experience" steelpan van LAVA, diameter 23 cm, inhoud 4,9 L, gemaakt van gietijzer.

De LAVA Experience serie onderscheidt zich door zijn vernieuwde body design en deksel met gietijzeren knop.

LAVA geëmailleerd gietijzeren kookgerei is 100% gemaakt van niet-kankerverwekkende recyclebare materialen en ondersteunt een gezonde levensstijl en een ecologisch duurzame toekomst.

Innovatieve technologie en design komen samen in LAVA geëmailleerd gietijzeren kookgerei, en dankzij hun duurzaamheid zullen ze vele jaren aan uw zijde staan.

Gietijzer is een materiaal dat langzaam opwarmt, maar als het eenmaal heet is, houdt het de warmte heel goed lang vast. Gietijzeren kookgerei is geschikt voor de meeste kooktechnieken, of het nu gaat om frituren, langzaam koken, sudderen of bakken.

Functies:
De potbodem is 4,5 mm dik en de wanden zijn 3,5 mm dik. Binnenin is de pan voorzien van een laag zwart email die het creëren van een antiaanbaklaag vergemakkelijkt bij het koken met vetten.

Het glasachtig email dat wordt gebruikt voor de buitenafwerking van LAVA gietijzeren kookgerei wordt verkregen door glaspoeder te spuiten bij temperaturen van 750 – 850°C. Het hecht zich aan het oppervlak van de pot en creëert een beschermende laag die ook helpt bij een optimale warmteverdeling.

Het deksel is plat en heeft kleine bultjes aan de binnenkant, waardoor vocht binnenin wordt vastgehouden. Dankzij deze eigenschappen vormt zich een "regen"-effect in de pan, waardoor smaken worden versterkt en het kookproces wordt vergemakkelijkt.

De bodem van de pan is 4,5 mm dik en maakt het mogelijk om LAVA kookgerei te gebruiken op alle soorten kookplaten, inclusief inductie.

Niet geschikt voor magnetrons.

De gietijzeren pan is geschikt voor het bereiden van 2-3 porties.

Buitenafmetingen: 32,5 x 24,5 x 16 cm (inclusief handgrepen).

Afmetingen binnenkant: 23 x 23 x 14,5 cm.