Steelpan met deksel, 10 cm, koper/roestvrij staal - de Buyer

Steelpan met deksel, merk de Buyer diameter 10 cm, hoogte 5,5 cm, dikte 1,5 mm, buitenzijde van koper en binnenzijde RVS. De verhouding van koper die wordt gebruikt bij de vervaardiging van de pan is 90% en de verhouding van roestvrij staal is 10%.

Omdat het voedsel alleen in contact komt met roestvrij staal, wordt het gekookt in volkomen veilige omstandigheden, waarbij tegelijkertijd wordt geprofiteerd van de thermische accumulatie-eigenschappen van koper.

De pan is bestand tegen temperaturen tot 260 °C.

De handgrepen zijn stevig en gemaakt van gepolijst messing.

De steelpan kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, behalve inductiekookplaten.

Verzorging koperen buitenkant: alleen met een speciale pasta.

Onderhoud van roestvrijstalen interieur: alleen handmatig wassen.

Reinigen in de vaatwasser wordt niet aanbevolen, omdat daarbij chloor wordt gebruikt.

Perfect product voor het bereiden van de meest delicate sauzen en reducties, maar ook voor het opwarmen, smoren of bereiden van stoofschotels. De steelpan heeft ook een bijzondere uitstraling, zodat hij er geweldig uitziet als hij wordt gebruikt om eten op tafel te zetten.

De pan wordt vaak gebruikt door professionele koks en biedt de beste resultaten voor elke kookliefhebber.