"Super" mandoline voor groenten - Benriner

Het nieuwe en verbeterde model van de Super Benriner-mandoline , gemaakt in Yamaguchi, Japan, heeft een mes van gecomprimeerd roestvrij staal dat een warmtebehandeling heeft ondergaan en vervolgens met de hand is afgewerkt om een extra scherp en duurzaam mes te bieden.

De Benriner-producten worden gezien als een standaard in elke professionele keuken en zijn de scherpste madolines op de markt, met messen van uitzonderlijke kwaliteit die doen denken aan de Japanse messen.

Het zijwiel past het mes aan de dikte aan, zodat u de gewenste snijbreedte van 0,5 mm tot 0,8 mm kunt bereiken; Perfect product voor aardappelen, komkommers, wortelen, appels, uien en andere groenten!

De mandoline wordt geleverd met 3 verwisselbare mesjes voor verschillende snijstijlen: recht mes, medium julienne mesje (3 mm) en grof julienne mesje (11 mm), evenals een beschermer voor vingers om voedsel veilig te bewaren en je vingers te beschermen. 

De antisliprand bevestigt de mandoline op het werkblad of aan de rand van een schaal.

Reinig het product handmatig.

Afmeting: 36,8 x 13,3 cm.