Uitbeenmes, 16,5 cm, "Pro 2002", Zwart - Pirge

Uitbeenmes met een lemmetlengte van 16,5 cm, gemaakt van roestvrij staal 1.4116, geproduceerd door Pirge.

Het Pro 2002 Super Grip mes nr. 2 maakt het ontbenen van vlees aanzienlijk eenvoudiger dankzij de sterke stalen constructie en het robuuste, antislip handvat.

Producteigenschappen
Ontworpen voor nauwkeurig snijden en verbeterde grip.
Lemmet van roestvrij staal 1.4116 met een hoog koolstofgehalte – warmgesmeed en ijsgehard door thermische behandeling.
Scherpe en professioneel gepolijste snijkant, eenvoudig opnieuw te slijpen.
Dankzij de staalhardheid van 56 HRC blijft de snede lang scherp.
Super Grip handgreep met geribbelde en ergonomische structuur – gemaakt van PP-kunststof, spuitgegoten.

Messen uit de Pro 2002- serie zijn geoptimaliseerd voor hoge weerstand, duurzaamheid en comfort tijdens gebruik.

Ze zijn ideaal voor gebruik door zowel professionele slagers en chef-koks als voor kookliefhebbers.

Handmatig wassen wordt aanbevolen. Direct drogen met een droge doek.

Lemmetlengte: 16,5 cm
Bladbreedte: 3,6 cm