24 mini-madeleinebrett, karbonstål, 27 x 21 cm - MasterClass

Madeleiner eller madlenes er små kaker som skiller seg fra andre desserter ved sin spesifikke kamskjelllignende form og har generelt en uttalt sitronsmak.

Den originale oppskriften kommer fra Nordøst-Frankrike, men madeleinekaken ble berømt over hele verden takket være Proust. Hukommelsen hans vekkes ufrivillig etter at han kjenner den aromatiske smaken av en madeleinekake, og dermed begynner han boken sin «På jakt etter den tapte tiden».

Mini-madeleineboksen er laget av karbonstål, måler 27 x 21 cm, med 24 rom (5 x 3 cm), merke MasterClass

Den har et non-stick indre lag fritt for PTFE og PFOA, kalt Quantum II , som gir jevn steking uten å sette seg fast, slik at rengjøring av madeleineformen blir en fornøyelse.

Materialet som madeleineformen er laget av tåler høye temperaturer opptil 220 °C eller 480 °F i den tradisjonelle ovnen, men også i fryseren og kjøleskapet.

Produktet tåler oppvaskmaskin.