Kokekar i støpejern

Hva er støpejern

Kokekar i støpejern har så fordelaktige egenskaper at de fortjener en spesiell plass i vår portefølje. Støpejernskokekar er verdsatt over hele verden og finnes ofte på kjøkkenet til de mest kjente restaurantene.

Fordeler med å lage mat i kokekar i støpejern

Blant fordelene med en kokekar av høy kvalitet i støpejern er økt motstand mot mekaniske støt (riper, flising), enkel rengjøring, men også den ekstremt lange levetiden. Støpejern varmes sakte opp, men det har fordelen av å holde mattemperaturen lenge etter at den er tatt ut av ovnen.

En matrett i støpejern er en langsiktig investering, og det er en god sjanse for å bli til familiegoder. Derfor anbefales det å velge en kjent produsent av kokekar i støpejern, hvis navn garanterer kvaliteten på materialet som brukes og produksjonen perfeksjon. Dessuten kan du velge mellom en rekke mønstre og farger som vil merkes av gjestene dine når du tar den til bordet for å servere mat.

Hvordan rengjøre kokekar i støpejern

Stekepanner, kasseroller, mini-gryter eller de berømte koktekarene - de drar alle nytte av de samme enestående egenskapene til støpejern. Men ikke glem "krydder" (påføre en vanlig behandling med matolje) og unngå å bruke vaskemidler og slipende materialer når du rengjør dem.