Produktbeskrivelse
Braiser gryte produsert av Staub, 28 cm i diameter og 3,7 l kapasitet, laget av støpejern, forsynt med glasslokk.
Gryten egner seg både til steking og lapskaus, på grunn av høy varmelagring og ledningsevne. Uansett hva som tilberedes i kasserollen, er resultatet av matlagingen alltid veldig velsmakende. Dette er en av grunnene til at kokekar i støpejern har så lange tradisjoner og er så populære i Frankrike.
Den spesielle formen på glasslokket, som følger med kasserollen, er ideell for å få saftige og deilige retter, uten mye fett eller væske, samtidig som du kan se tilberedningsprosessen uten å ta av lokket. Lokket er utstyrt med håndtak i rustfritt stål, som tåler temperaturer opp til 220°C.
På innsiden, kasserollen er utstyrt med et lag med matt svart emalje produsert av Staub gjennom spesielle teknologier som gir fordeler når det gjelder matlagingsteknikker som småkoking, baking eller karamellisering. Oljene (fettene) som brukes under matlagingen vil trenge gjennom porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Derfor blir Staub kokekar bedre og bedre etter hvert som årene går, ettersom du bruker dem.
Den spesielle basen gjør det mulig å bruke Staub kokekar på alle typer kokeplater, inkludert induksjon.
Produktspesifikasjoner
Kapasitet: 3,7 l;
Lengde med håndtak: 36 cm;
Høyde: 16,2 cm;
Høyde uten lokk: 7 cm;
Diameter: 28 cm;
Bunndiameter: 22,2 cm.