Brødbakefat 30,5 cm/ 1,9 l, <<Burgundy>> - Emile Henry

"Krone"-formet brødbakeform, merke Emile Henry, diameter 30,5 cm, høyde 10,5 cm, kapasitet 1,9 l, laget av HR® keramikk

Kjøkkenene våre har endret seg mye gjennom årene, men det keramiske materialet brukes fortsatt til baking. Derfor har Emile Henry utviklet en spesiell bakeform, som gir resultater som er svært lik de som oppnås i tradisjonelle ovner.

Ved hjelp av denne bakebollen tilbereder du et "krone"-formet brød som deler seg i 8 perfekte boller med sprø skorpe og mykt og luftig interiør. Dette er den ideelle løsningen når du vil ha ferskt brød og tilberede flere smørbrød samtidig.

Det svulmende lokket, samt HR® keramikken denne retten er laget av, gir konstant fuktighet, noe som resulterer i et spesielt godt brød.

HR® (High Resistance) keramikk, utviklet i Emile Henry-laboratoriene, tåler temperaturer fra -20°C til 270°C og fordeler varmen jevnt over hele overflaten av produktet. Emaljen som brukes til etterbehandling beskytter produktet mot riper og avslag (du kan kutte direkte på produktet uten å etterlate ripemerker), noe som gjør det trygt for oppvaskmaskin.

De to delene av bakebollen er designet for å lagres i hverandre.