Produktbeskrivelse
Den profesjonelle Roller Grill MF 120 R frityrgryten er spesialdesignet for intensiv bruk i restauranter.
Det automatiske systemet for å dekantere matrester og lede dem til en "kald sone", hvor oljetemperaturen kun er 75°C, og restene ikke blir forkullet og ikke utvikler lukt eller smak, holder oljen ren lenger og dermed tillater steking av ulike matvarer etter hverandre.
Frityrkokeren er utstyrt med en termostat som regulerer temperaturen mellom 0-180˚C og en sikkerhetstermostat som slår av strømmen ved overoppheting eller i tilfelle frityrkokeren er slått på uten olje. Etter å ha oppdaget og løst problemet som førte til driftsavbrudd, kan termostaten tilbakestilles ved å trykke på den røde knappen.
Termostaten gjør at temperaturen kan justeres mellom 0-180˚C.
Beholderen i rustfritt stål er avtakbar for enkel rengjøring.
Kjennetegn:
- Mål: 35 x 47 x 35 cm;
- Kurvstørrelse: 28 x 25 x 11 cm;
- System for tømming av oljebeholderen;
- Volum: 12 L;
- Vekt: 11 kg;
- Effekt: 6400W, 380V;