Fileteringskniv, rustfritt stål, 18 cm - de Buyer

Filetkniv med et fleksibelt, fint 18 cm blad og en skarp spiss, produsert av de Buyer. Ideell for filetering av fisk, presise kutt og enkel fjerning av skjell.

Funksjoner:

• HARDHET: Laget av tysk rustfritt stållegering X50CrMoV15, smidd og herdet til HRC56. Stålet gir utmerket eggfasthet, jevn skjæring og langvarig holdbarhet.

• BALANSEJUSTERINGSSYSTEM: Innovativ motvektjustering lar deg finne den perfekte balansen mellom deg og kniven din.

• UNIK BLADGEOMETRI: En perfekt kombinasjon av tykke tyske blader og lette japanske blader, som gir både skarphet og styrke.

• ROBUST HÅNDTAK: Laget av karbonfiberkompositt, med en ergonomisk og dynamisk form som sikrer et sikkert, sklisikkert grep.

• SOLID OG SLITESTERK: Ståldelen som strekker seg dypt inn i håndtaket er veldig tykk for langvarig styrke.

• Laget i Frankrike.