Filetkniv, 18 cm, <<Professional S>> - Zwilling

Kniv for fileter, Zwilling-merke, bladlengde 18 cm, fra rustfritt stål.

Det spesielle stålet som brukes i denne kniven ble oppfunnet av ZWILLING J.A. HENCKELS: en spesiell formel med optimalt karbon- og krominnhold.

Funksjoner:

- Den SIGMAFORGE® konstruksjonen - ett stykke smidd kniv, perfekt geometri, høy presisjon, forbedret bladstabilitet;
- Det FRIODUR® bladet herdet av kryogen prosess;
- Blad testet av laserkontroll;
- Beskyttelsesvern mellom blad og håndtak;
- Ergonomisk syntetisk håndtak, festet med nagler, klassisk design;
- Rustsikker, flekksikker.

Denne kniven skal kun brukes til fileter. Må ikke brukes til å kutte frosne eller svært harde kjøttstykker.