Produktbeskrivelse
Sammenleggbar kniv XL nr. 13, med et blad i rustfritt stål og et bøkhåndtak, produsert av Opinel.
N°13-kniven er verdsatt av samlere og er også spesielt nyttig når man spiser ute, som under fotturer eller grillfester.
Martensittisk rustfritt stål
Det rustfrie stålet som brukes til å produsere OPINEL-blader er optimalisert for å garantere både høy korrosjonsbestandighet og høy mekanisk ytelse.
Bladet har en ekstremt skarp egg og høy motstand mot slitasje, noe som gjør at det tåler jevnlig kontakt med harde materialer som keramikk før det må slipes igjen. Rustfritt stål har fordelen av at det ikke krever spesialvedlikehold under normale bruksforhold, i motsetning til karbonstål. Den kan imidlertid nå sine grenser når den utsettes for langvarig kontakt med aggressive miljøer (syre, saltvann, vaskemiddel ...).
Rustfritt stål hardhet: 55–57 HRC.
Yatagan-bladet
Det klassiske Opinel-bladet har en Yatagan-form. Yatagan-formen er inspirert av den tradisjonelle tyrkiske sabelen, med spissen svakt buet oppover. Bladet slipes til en eksklusiv konveks profil som gir styrke til bladet og muliggjør effektiv resharping.
Håndtak
Bøk er det mest brukte treverket til produksjon av Opinel-håndtak. Bøken, som er hentet fra Frankrike, er hard, lett å jobbe med og holdbar. Med et jevnt utseende varierer den lyse fargen fra gul til rosa. Den kjennetegnes av tilstedeværelsen av mange fine mørke årer.
Sikkerhetsring
Oppfunnet av Marcel Opinel i 1955, er Virobloc-sikkerhetsringen montert på alle sammenleggbare kniver fra modell N°06. Skåret i rustfritt stål har Virobloc to seksjoner, én fast og én glidende. I tillegg til å låse bladet i åpen posisjon (sikkerhet under bruk), er det nå også mulig å låse bladet når det er lukket (sikkerhet under transport).
Bladlengde: 22 cm
Håndtakslengde: 27,5 cm